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热菜家常菜

黑松露瑶柱饺《馅》

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 虾仁泥 (200克)
  • 瑶柱 (200克)
  • 马蹄 (200克)
  • 松露 (5-10克)
  • 盐 (适量)
  • 味粉 (适量)
  • 鸡汁 (少许)

详细做法:

STEP1、干瑶柱加水放几片生姜,水要盖过瑶柱,蒸1-1.5小时

黑松露瑶柱饺《馅》

STEP2、蒸好的瑶柱搓开它,一次用不完的可以放到冰箱下次用

黑松露瑶柱饺《馅》

STEP3、马蹄剁碎

黑松露瑶柱饺《馅》

STEP4、虾仁用刀拍成虾泥然后加点生粉打起胶

黑松露瑶柱饺《馅》

STEP5、瓶装黑松露

黑松露瑶柱饺《馅》

STEP6、把所有的料加在一起拌均匀

黑松露瑶柱饺《馅》

STEP7、买来的饺子皮包上馅就可以啦

黑松露瑶柱饺《馅》


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