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热菜家常菜

砂锅虾米饭

配料表:

  • 糯米+东北大米 (2碗)
  • 大虾 (20个)
  • 鸡翅 (4个)
  • 鱼 (1条)
  • 洋葱 (半个)
  • 山药 (1根)
  • 白菜 (半棵)

详细做法:

STEP1、香油,酱油,生粉,东北大米,糯米,调好一起煮

砂锅虾米饭

STEP2、虾冻一下

砂锅虾米饭

STEP3、去掉虾头,虾尾,虾背线,腌制

砂锅虾米饭

STEP4、准备好腊肉,切薄片

砂锅虾米饭

STEP5、鱼切片

砂锅虾米饭

STEP6、洋葱切丝

砂锅虾米饭

STEP7、蘑菇洗净

砂锅虾米饭

STEP8、火腿切片

砂锅虾米饭

STEP9、姜切粒

砂锅虾米饭

STEP10、葱切碎

砂锅虾米饭

STEP11、炒好前面准备菜,然后按以下顺序转砂锅炖1.最底层:放山药、洋葱、蘑菇、白菜。2.中间层:香油、酱油、生粉、东北大米与糯米全部调和煮熟米饭。3.顶上层:依次放番茄酱、虾(虾、虾、虾、腊肉(腊肉,可直接食用、火腿、鸡翅、鱼片片。

砂锅虾米饭


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