配料表:
详细做法:
STEP1、将面粉300克,酵母粉3克,牛奶150克,食用油8克,白糖15克,和成光滑的面团。
STEP2、将面团分成三份,一份揉入适量的可可粉,一份揉入适量的红曲粉。
STEP3、每个面团平均分成6份。
STEP4、将分好的小面团搓成粗细均匀的长条。
STEP5、取两个不同颜色的长条拧成麻花。
STEP6、从一头盘起来,把尾巴藏在下面。
STEP7、依次做好后,放在温暖处发酵至1.5倍大。水开后上锅蒸10分钟,焖2分钟。
STEP8、萌萌哒棒棒糖馒头出锅了,想吃的来排队了。
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