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无糖无油奶香红枣窝窝头——低脂减肥解馋

开水烫玉米面是为了让口感更细腻,不烫的话吃起来口感粗哦小苏打没有也可以不加。黄豆面没有用白面代替,但是个人感觉黄豆面更好吃,会有一点甜甜的

配料表:

  • 红枣 (10—20颗)
  • 玉米面 (300克)
  • 黄豆面(或白面) (200克)
  • 开水 (200克)
  • 牛奶 (160克)
  • 小苏打(不必须) (2克)

详细做法:

STEP1、开水倒进玉米面中,边倒边搅。都倒进去搅匀大概就是这个状态

无糖无油奶香红枣窝窝头——低脂减肥解馋

STEP2、等温度不烫手了以后放入黄豆面或白面和小苏打。然后倒入牛奶

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STEP3、上手揉成光滑面团(开始会比较粘,我带着一次性手套揉的)放一边密封醒十分钟

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STEP4、这个时间用剪刀给红枣去核,然后切碎(红枣数量随你喜欢)

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STEP5、醒好面以后把红枣碎揉进面里

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STEP6、揪成小剂子,大小随你喜欢。制作方法一只手没法录,给大家找了个视频

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STEP7、都做好了就整齐摆上,开始。大火上汽后转中火10-15分钟,看大小而。分钟

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STEP8、吃!

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