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热菜家常菜

可爱的粉兔兔樱花馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉 (300克)
  • 酵母 (2克)
  • 糖 (15克)
  • 温水 (150克)
  • 果蔬粉 (少许)

详细做法:

STEP1、面粉、酵母和细砂糖拌匀慢慢加入温水用筷子搅拌成絮状反复揉搓至表面光滑盖上保鲜膜开始发酵发酵至两倍大拉开呈蜂窝状

可爱的粉兔兔樱花馒头

STEP2、取出排气,分一个40克面团,一个5克面团,剩下的面团红曲,然后将面团分8份

可爱的粉兔兔樱花馒头

STEP3、取一个粉色面团,揉圆按扁,用模具压出花纹,白色面团揉光,用大拇指反复搓

可爱的粉兔兔樱花馒头

STEP4、用白色面团做出兔兔的耳朵和脑袋,黑色做出五官,粉色装饰

可爱的粉兔兔樱花馒头

STEP5、戴口罩的粉兔兔

可爱的粉兔兔樱花馒头

STEP6、依次做好放入蒸笼内,大火蒸12分钟闷2分钟

可爱的粉兔兔樱花馒头

STEP7、给宝贝当早饭棒棒哒

可爱的粉兔兔樱花馒头


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