配料表:
详细做法:
STEP1、所有材料放入厨师机,1档揉成团,2档揉成光滑面团,大概揉7分钟左右,这一步很关键,一定要多揉
STEP2、揉好后醒10分钟,这是让面团变软,便于整形,醒好后平均分十四个,大概每个60克,整成圆形放入蒸盘,放发酵箱36度醒发成两倍大,我的发酵箱大概发了50分钟
STEP3、放入蒸蒸16分钟,记住这个时候千万不要,分钟,成功!味道好极了!
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