STEP1、干酵母，泡打粉

STEP2、高筋麦芯小麦粉

STEP3、加入干酵母，泡打粉，白砂糖

STEP4、一点点的加水搅拌

STEP5、搅拌到没有干面为准

STEP6、揉到没有干面，再将盆边的面也都一起揉干净，盖上盖醒1小时

STEP7、1小时后将醒好的面再揉均，盖盖再醒半小时

STEP8、半小时后再次醒好的面开始做馒头剂子，320克面粉蒸4个馒头

STEP9、上锅中火蒸20分钟

STEP10、蒸花卷，将剂子擀成大饼薄厚卷起

STEP11、切成均等块

STEP12、拧成麻花状

STEP13、上锅蒸20分钟

STEP14、出锅.香！