配料表:
详细做法:
STEP1、姜切碎虾干泡发1小时番茄豆角洋丝瓜丝瓜切丁香菜切碎鸡蛋打散
STEP2、放油鸡蛋煎黄铲出
STEP3、放油姜虾干(泡虾水待用)爆香
STEP4、放入佛手丁豆角丁略微翻炒加入盐两小勺醋一滴(海鲜提鲜)糖一丢丢(1/4小勺)将泡虾水倒入再倒入两大碗水盖上锅盖将食材焖软
STEP5、加入蛤蜊肉
STEP6、加入煎好的鸡蛋番茄丁丝瓜丁搅拌焖软
STEP7、加入香菜段大功告成!
STEP8、最后连材料和汤汁一起淋在煮熟沥干的面上棒棒哒!
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