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热菜家常菜

简易版电饭锅蒸蛋糕

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (若干)
  • 白砂糖 (若干)
  • 奶粉(因为没有牛奶) (若干)
  • 香蕉(根据喜好) (1根)
  • 泡打粉 (少量)

详细做法:

STEP1、2个鸡蛋打散、加入奶粉、白砂糖,死命的打,差不多7-10分钟。

简易版电饭锅蒸蛋糕

STEP2、把面粉倒入打好的蛋液。

简易版电饭锅蒸蛋糕

STEP3、加入切碎的香蕉。

简易版电饭锅蒸蛋糕

STEP4、加一点点泡打粉,这样蒸出来的蛋糕松软一点。

简易版电饭锅蒸蛋糕

STEP5、继续死命的打,直到蛋液的颜色变深。

简易版电饭锅蒸蛋糕

STEP6、在电饭锅里抹上食用油,防止粘锅。

简易版电饭锅蒸蛋糕

STEP7、按下正常的煮饭键,等着蛋糕蒸好。

简易版电饭锅蒸蛋糕

STEP8、出来的效果就是这样了,感觉泡打粉放少了一点,没有想象的蓬松。

简易版电饭锅蒸蛋糕

STEP9、开吃,喜欢甜食的小伙伴可以加点蜂蜜。

简易版电饭锅蒸蛋糕


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