STEP1、干香菇用温水泡发后切片，腊肠斜着切片，大米淘洗干净后，加入清水浸泡15分钟左右（浸泡后的米吸饱水后，口感会更好）

STEP2、锅内放少许食用油，倒入腊肠，用小火将腊肠煸出油脂

STEP3、然后倒入切好的香菇片，趁热炒香

STEP4、加入生抽，蚝油，糖，盐翻炒均匀，然后将炒好的配料倒入电饭锅内

STEP5、将浸泡好的米和水一起倒入电饭锅内，水只要刚好没过食材就可以，然后拌均匀，按下煮饭键

STEP6、煮好后，继续保温10分钟，然后用铲子将菜饭搅拌均匀即可（爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下，再煮一段时间，底部会形成一层锅巴）

STEP7、再来一张，如果有葱花撒点在上面，那就色香味俱全了