热菜家常菜
蛤蜊沙茶面
配料表：
- 沙茶酱 （2勺）
- 鸡蛋 （2个）
- 虾 （6只）
- 面 （300克）
- 小黄鱼 （4条）
- 蛤蜊 （100克）
- 香菜 （4根）
- 味精 （10克）
- 盐 （8克）
- 料酒 （3勺）
- 酱油 （2勺）
- 大蒜 （2瓣）
- 生姜 （10克）
详细做法：
STEP1、先将小黄鱼煎职二面金黄备用。
STEP2、鸡蛋，蛤蜊，大蒜，姜末都发碗里打散，和煎蛋一样煎好备用。
STEP3、虾仁和沙茶酱一起放锅里煮开。
STEP4、煮好面条，好吃的蛤蜊沙茶面就做好了。
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