配料表:
详细做法:
STEP1、蛋白蛋黄分离。
STEP2、用两个盆子装。
STEP3、蛋黄加入牛奶,玉米油,低筋面粉备用。
STEP4、蛋白加入一小勺盐,跟100克糖,糖分3次加入。
STEP5、打好的蛋白拿起来是小勾的。
STEP6、刚刚备用的蛋黄用打蛋机开低速打发。
STEP7、蛋黄打好后加入蛋白,先加一点搅拌均匀。
STEP8、再倒入剩下的蛋白搅拌。
STEP9、电饭锅要刷一层油,不然会粘锅。按煮饭功能半个小时就熟。
STEP10、放凉就能切开做夹奶油跟水果。我喜欢奥利奥,所以夹奥利奥。
STEP11、由于第一次抹奶油,时间又紧,所以抹得不好看,将就看哈。
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