配料表:
详细做法:
STEP1、我用的日本sb的咖喱块,我买的不辣的,一盒有小盒,用一小盒里的一半的量
STEP2、准备一块漂亮的鸡胸肉,洗干净,不用泡
STEP3、切成1.51.5的块状
STEP4、放入料酒和生抽腌制40分钟到一个小时
STEP5、腌制鸡肉的时候去准备胡萝卜丁,土豆丁,洋葱丁,大小和鸡块差不多
STEP6、所需材料,还有150ml牛奶没有入镜
STEP7、锅中热油炒洋葱出香味
STEP8、炒出香味加入鸡块
STEP9、翻炒至鸡块变白色
STEP10、加入土豆和胡萝卜翻炒几下
STEP11、放入800ml的水,中火炖5分钟,撇去浮末
STEP12、加入咖喱块翻拌一下加入咖喱块融化
STEP13、青豆之前放入牛奶,我怕糊锅所以没拍放牛奶的过程
STEP14、牛奶,青豆,芒果干基本是一起放的
STEP15、再小火炖个3分钟,汤汁粘稠就可以,不要过分收汤
STEP16、关火后就是这个样子的
STEP17、小朋友自己做了一个有点拽的
STEP18、这是我的饭
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