配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有食材,番茄热水撩一下,去皮柔软,去掉芯子切切剁剁成小块。牛肉靡买现成的吧。切洋葱真的好苦,我泪流满面。柠檬去皮切小块,带皮会苦哦。
STEP2、黄油热锅,先下洋葱炒,煸炒出香味。
STEP3、放入大蒜、柠檬、牛肉粒,继续翻炒。炒到肉变白色。
STEP4、下番茄,翻炒。放入白糖、盐、蕃茄酱。翻炒,小火满炖。
STEP5、炒到粘稠带汤汁,番茄已不成块状。关火!我大概炒了10分钟左右。我喜欢吃黏糊糊的酱汁。
STEP6、小朋友最爱吃意面,开学啦,提前一晚熬好酱汁,早上煮一下面,一拌,快手美味意大利面就上桌咯。做披萨也可以用此酱铺底哦。