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热菜家常菜

鲜香味美的韭菜猪肉馅儿蒸饺

1.韭菜猪肉馅儿本身已经很香,不需要加过多的调味料。2.蒸好后要再焖5分钟,不要马上揭开盖子。

配料表:

  • 猪肉 (500克)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (1片)
  • 酱油 (1勺)
  • 盐 (一小勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 韭菜 (一斤)
  • 五香粉 (一勺)
  • 饺子皮 (50张)

详细做法:

STEP1韭菜洗干净控干水分

鲜香味美的韭菜猪肉馅儿蒸饺

STEP2、锅中放油加入切碎的葱姜爆香

鲜香味美的韭菜猪肉馅儿蒸饺

STEP3、一起倒入馅儿中。

鲜香味美的韭菜猪肉馅儿蒸饺

STEP4、加盐五香粉和生抽搅拌

鲜香味美的韭菜猪肉馅儿蒸饺

STEP5、包饺子

鲜香味美的韭菜猪肉馅儿蒸饺

STEP6、笼屉上刷油。

鲜香味美的韭菜猪肉馅儿蒸饺

STEP7、冷水下锅,水开后蒸15分钟。

鲜香味美的韭菜猪肉馅儿蒸饺

STEP8、15分钟后关火焖5分钟,就可以品尝美味了。

鲜香味美的韭菜猪肉馅儿蒸饺


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