STEP1、用水将酵母化开，将所有材料混合在一起，揉成光滑的面团。

STEP2、室温发酵至两倍大后排气，分成12个小剂子。

STEP3、尽量擀圆，不用擀太薄。

STEP4、用叉子压下等距条纹。

STEP5、压好之后用叉子把边缘稍作修整（往里推一推）这样更好看逼真。

STEP6、萌萌哒一个可爱的贝壳馒头就做好了。如果想夹东西吃的话，中间可以抹少许油。

STEP7、锅开了，放入笼中蒸15分钟即可。

STEP8、搭配一个竹笋山药小排汤，虎仔的最爱。