配料表:
详细做法:
STEP1、所有材料放盆里
STEP2、厨师机,1档3分钟,3档7分钟,6档5分钟,OK了
STEP3、光滑的面团,盖上保鲜膜
STEP4、发酵2倍大,我用的烤箱40发酵,大约40分钟
STEP5、手揉排气,搓成条。(其实我很懒,我把发酵好面团继续用厨师机3档揉了5分钟,搓成条)
STEP6、切切切
STEP7、继续烤箱40度二次发酵20分钟
STEP8、上锅蒸10分钟,闷2-3分钟
STEP9、做好啦
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