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热菜家常菜

荠菜猪肉饺子

拌肉馅的时候加点水可以让荠菜饺子味道更鲜美有汤水呢!

配料表:

  • 猪肉
  • 荠菜
  • 葱姜(和猪肉调馅用)
  • 一品鲜酱油,香油,味精(调馅用) (,盐)
  • 面粉

详细做法:

STEP1、调馅:用绞好的陷加入一品鲜,味精,香油,葱,姜,并放入少量豆油,搅拌好此时可加入少量水

荠菜猪肉饺子

STEP2、将荠菜焯水后,剁碎

荠菜猪肉饺子

STEP3、搅拌好肉和菜此时已经完成了馅的制作也是荠菜猪肉饺子的关键啦剩下的步骤就是基本的包饺子和煮饺子啦啦啦

荠菜猪肉饺子

STEP4、制作饺子皮当然也可以买外面做好的啦今天偷个懒买了现成的饺子皮不过大叔啊,今天饺子皮有点大呀!

STEP5、包饺子步骤就是基本的啦此处略去n个字

荠菜猪肉饺子

STEP6、煮饺子多点几次水可以让饺子更筋道

STEP7、热腾腾的饺子出锅啦啦啦

荠菜猪肉饺子


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