配料表:
详细做法:
STEP1、除黄油外的所有面团材料放入面包机
STEP2、揉至扩展后,加入黄油,揉至能拉膜
STEP3、室温一发,发酵至两倍大
STEP4、分成9份,松弛15分钟
STEP5、把面团擀开成长方形
STEP6、抹一层沙拉酱,铺一层肉松,两头留空
STEP7、抹一层番茄酱,铺一层肉松
STEP8、自上而下卷起,捏紧收口
STEP9、二发至两倍大,烤箱没有发酵功能的,烤箱放一杯热水闷
STEP10、撒粉,割包
STEP11、烤箱预热180度,上下火,中层18分钟
STEP12、萌萌哒肉松小卷
STEP13、满满肉松松