STEP1、咸肉净泡一夜，切丁，起油锅煸炒加入少许料酒

STEP2、香菇泡发，切成小片，起油锅煸炒出香味

STEP3、霜冻后的青菜，洗净，切碎，放油锅煸炒

STEP4、将咸肉、香菇、青菜和米一起放入电饭锅，水加至与菜齐平就好。选精煮45分钟

STEP5、45分钟后咸肉菜饭烧好了

STEP6、盛上一碗，端个小板凳，在暖阳下慢慢品尝吧