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热菜家常菜

咸肉菜饭

配料表:

  • 咸肉 (50克)
  • 青菜 (6颗)
  • 大米 (2杯)

详细做法:

STEP1咸肉净泡一夜,切丁,起油锅煸炒加入少许料酒

咸肉菜饭

STEP2、香菇泡发,切成小片,起油锅煸炒出香味

咸肉菜饭

STEP3、霜冻后的青菜,洗净,切碎,放油锅煸炒

咸肉菜饭

STEP4、将咸肉、香菇、青菜和米一起放入电饭锅,水加至与菜齐平就好。选精煮45分钟

咸肉菜饭

STEP5、45分钟后咸肉菜饭烧好了

咸肉菜饭

STEP6、盛上一碗,端个小板凳,在暖阳下慢慢品尝吧

咸肉菜饭


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