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热菜家常菜

黄油香葱发面饼

配料表:

  • 面粉 (150克)
  • 酵母 (1.5克)
  • 盐 (少量)
  • 温水 (70克)
  • 香葱 (5根)
  • 黄油 (1小块)

详细做法:

STEP1、150克面粉,1.5克酵母粉,盐,50克温水混合一起揉成面团

黄油香葱发面饼

STEP2、揉成光滑的面团

黄油香葱发面饼

STEP3、这是发酵两倍大的面团

黄油香葱发面饼

STEP4、擀面杖擀成长方形面皮,擦上黄油,撒上葱花,胡椒粉。

黄油香葱发面饼

STEP5、卷起来

黄油香葱发面饼

STEP6、再卷起来。

黄油香葱发面饼

STEP7、擀成饼的形状,起锅烧油,放入饼坯

黄油香葱发面饼

STEP8、煎2分钟翻,一已经,这颜色正多翻几次身,煎。

黄油香葱发面饼

STEP9、切块装盘

黄油香葱发面饼

STEP10、这是那天的早餐

黄油香葱发面饼


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