配料表:
详细做法:
STEP1、面粉,水,酵母,糖,混合搅拌均匀
STEP2、揉至表面光滑,不沾手,不沾盆即可
STEP3、盖上保鲜膜,放置到蒸箱里,选择发酵模式,发酵30分钟
STEP4、发酵好的面团拿出来,排气,分割成每个50克,粘手的话使用少量干面粉
STEP5、揉圆,放入蒸盘
STEP6、发酵20分钟
STEP7、发酵完成后,放入已经预热好的蒸箱,100度20分钟
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