STEP1、洋葱切丝、胡萝卜切片，西兰花和魔芋丝需要焯水

STEP2、现成的肥牛卷，焯水备用

STEP3、所有需要焯水的食材准备完后，起锅烧油，下洋葱丝进行翻炒，再下胡萝卜片翻炒，8成熟之后，下入焯好水的肥牛片、魔芋丝、西兰花，再加入灵魂调料盖饭汁，还是建议少量多次一边尝一边加，我两包肥牛卷的量大概用了150ml左右的盖饭汁，然后就翻炒均匀

STEP4、临出锅前，建议再加一点蚝油和一点酱油，大概因为作为北方人还是不太能习惯偏甜口的盖饭汁，需要加一点其他调料再调和一下这一步就看个人口味吧