STEP1、各150克，虾不要打太小颗粒，稍微打一下就行。

STEP2、姜水100克

STEP3、蔬菜粒少许，用开水焯一下。

STEP4、超市买的320克一盒的饺子皮。

STEP5、除去葱花以外的其它调料放进容器中，搅拌，上劲后分4-5次加入姜水。搅拌，直至水分被肉馅完全吸收。然后放入冰箱冷冻。

STEP6、肉馅拿出来，放葱，淋少许香油。搅拌匀净后包成饺子。

STEP7、幸福生活像花儿一样。

STEP8、上锅蒸，水开后10分钟，闷2分钟。

STEP9、打个醋蘸碟开吃吧！