STEP1、准备食材准备食材，切芹菜，蒜末。

STEP2、入锅水烧开后下面，加点盐，我用的是全麦蝴蝶面(353kcal/100g，鉴于意大利人喜欢吃硬面，为符合我们中国人的口味，在建议的时间上多煮10分钟。冷锅入油，油温上来后，入蒜末炒香，加入牛肉末，炒至牛肉末变色，根据自己口味添加调料。

STEP3、翻炒下芹菜，翻炒。(个人偏爱脆口感)

STEP4、翻炒加入煮熟的意面，翻炒，根据个人口味再调整味道，关火出锅。这一顿热量371kcal可为自己添个煎蛋(127kcal/个)