热菜家常菜
电饭锅顿美味牛肉
1牛肉焯水一定要彻底2冰糖和干辣椒真的是炖肉精髓3我第一次做就成功了完全意料之外所以过程没拍下来
配料表：
- 牛肉 （随意克）
- 花椒 （10粒左右）
- 八角 （2个左右）
- 姜 （10片）
- 盐 （根据个人口味）
- 生抽 （4勺）
- 料酒 （2勺）
- 葱 （若干）
- 老抽 （2勺）
- 干辣椒 （4个）
- 香叶 （若干片）
- 桂皮 （1块）
- 冰糖 （4块）
详细做法：
STEP1、牛肉切块焯水建议焯两遍水第一遍冷水即可第二遍冷水里面加姜葱料酒捞出来洗干净
STEP2、电饭锅里放葱姜花椒大料桂皮香叶干辣椒冰糖。生抽酱油水
STEP4、25分钟后翻一下肉可以根据个人口味加盐生抽酱油本身就是咸的加盐不要太多根据个人口味
STEP5、完美出锅
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