STEP1、35g鸡蛋，165g水，400g面粉，少许盐，小美2:30秒和面程序，饺子面好了

STEP2、小香芹和酱切末，带有纤维的菜，小美打不好。

STEP3、香菇、莲菜速度5，3秒打碎，剐出来。千万不要超时，相信小美可以的，超时的结果就是太细了，口感不好！

STEP4、虾仁分两部分，一部分速度5，3秒打碎，清锅。一部分切成大颗粒，吃到大粒的虾仁很幸福。

STEP5、小葱切末，8分钟，v键，小勺熬出葱油，键……

STEP6、添加这些调料，大概都是15g左右，最后放点盐

STEP7、速度2，2分钟拌馅

STEP8、包好饺子把水烧开，大火烧开，水开后下饺子，大火，一定不要忘了拿勺子把饺子推个一两下，不然会粘在锅底，千万不要盖子，大锅煮饺子，大火，看到每个饺子鼓起来浮上来了，基本就熟了，不放心的尝一个

STEP9、太美味了……这个配方是独创哈，不喜轻喷……