STEP1、之前在网上买的杂粮想用来煮粥的，后来发现也可以用来蒸杂粮饭，里面有糯米，黑米，紫薯块...挺多种的因为里面有了糯米，也属于精米，就没有另加大米

STEP2、洗净后水浸泡两小时杂粮，水1：1.5（水，妈妈蒸多了就有经验了，还是要自己多实践和摸索。这个量我今天蒸正好）

STEP3、电饭煲隔水蒸40分钟就好啦（因为是一人的分量，比较少，所以放在碗里隔水蒸）米之类的熟的快，很糯，豆类感觉就是刚煮熟，其实泡的时候可以米、豆类分开泡，豆类泡的久一点，我还没有尝试，有经验的小伙伴和我分享一下