热菜家常菜
免烤免淋面工具的造型巧克力奶酪蛋糕
里面不加奶酪也可以加自己喜欢油黏度的东西比如栗子泥芸豆泥什么的奶酪的比较好吃有点酸搭配巧克力正好做蛋糕的时候模具不要放满因为会蓬起来放到模具一半就行。椰浆是我做素奶油的可以使用淡奶油效果都是一样的中间可以不加蛋糕片加任何自己喜欢的都可以浇完巧克力放入冰箱冷藏一夜
配料表：
- 牛奶 （300克）
- 鸡蛋 （一个）
- 低筋面粉 （50克）
- 泡打粉 （3克）
- 盐 （5克）
- 糖 （10克）
- 橄榄油 （1勺）
- 花型甜甜圈工具 （1个）
- 柠檬 （1个）
- 红曲米 （5克）
- 白巧克力 （20克）
- 椰浆 （50克）
详细做法：
STEP1、前面忘拍把低粉泡打粉盐糖适量牛奶调成糊状放到模具里（松饼调配）放到模具里微波炉热饭模式打90秒拿晾晾脱模【奶酪做法：把剩下差不多250克牛奶放到奶锅里加热到冒泡放入挤好柠檬汁奶酪】先放倒冰箱冷却下拿把刚做好拿两个合并中间再加块片奶酪奶酪成自己要做形状我想做苹果型两侧多点
STEP2、红曲米加温水融化过滤把红色的水当到奶锅再放椰浆（这里的椰浆我是代替淡奶油可以选择淡奶油）然后熬到红色就放入白巧克力熬到融化
STEP3、没有专门的淋面工具就用漏勺
STEP4、最后加上一个卷心蛋卷做根就好了
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