STEP1、「切个菜都是的形状嘻嘻」土豆、胡萝卜切丁，洋葱、蒜切碎，金针菇洗净，鸡蛋打好备用。

STEP2、鸡翅解冻洗净划口，加入适量料酒、盐、黑胡椒，腌制15min……

STEP3、起油锅将土豆、胡萝卜炒熟盛出备用，再倒入洋葱和蒜碎炒香，放入腌制好的鸡翅，翻炒均匀后加入备用的土豆胡萝卜丁。加入一大碗水（没过食材即可，放进咖喱块炖煮……

STEP4、大S的独门秘方：芒果干用剪刀剪成丝

STEP5、待咖喱汤煮沸，輪一颗打好的鸡蛋进去再打进芒果干碎，就可以出锅啦

STEP6、浇在米饭上，颜色、味道都超级嗲的