配料表:
详细做法:
STEP1、将洗干净的鸡蛋放入锅中大火煮开,然后小火煮5分钟
STEP2、趁煮鸡蛋的间隙,准备好材料,香叶,冰糖,茶叶,八角
STEP3、煮好的鸡蛋放入冷水中泡一会儿
STEP4、鸡蛋壳敲碎放入电饭锅中,方便入味
STEP5、鸡蛋入锅,加水没过鸡蛋,加入香叶,八角,冰糖,茶叶,依次加入盐,生抽,老抽,按煲汤键,开始煮(根据自己家电饭锅的煲汤时间,自己调节)
STEP6、香喷喷的茶叶蛋出锅啦!
STEP7、煮好的茶叶蛋最好放在锅中焖几个小时,更入味哦……
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