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热菜家常菜

电饭锅版茶叶蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (15个)
  • 八角 (6个)
  • 盐 (10克)
  • 生抽 (5勺)
  • 老抽 (4勺)
  • 冰糖 (10克)
  • 香叶 (6片)
  • 茶叶 (若干克)

详细做法:

STEP1、将洗干净的鸡蛋放入锅中大火煮开,然后小火煮5分钟

电饭锅版茶叶蛋

STEP2、趁煮鸡蛋的间隙,准备好材料,香叶,冰糖,茶叶,八角

电饭锅版茶叶蛋

STEP3、煮好的鸡蛋放入冷水中泡一会儿

电饭锅版茶叶蛋

STEP4、鸡蛋壳敲碎放入电饭锅中,方便入味

电饭锅版茶叶蛋

STEP5、鸡蛋入锅,加水没过鸡蛋,加入香叶,八角,冰糖,茶叶,依次加入盐,生抽,老抽,按煲汤键,开始煮(根据自己家电饭锅的煲汤时间,自己调节)

电饭锅版茶叶蛋

STEP6、香喷喷的茶叶蛋出锅啦!

电饭锅版茶叶蛋

STEP7、煮好的茶叶蛋最好放在锅中焖几个小时,更入味哦……

电饭锅版茶叶蛋


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