STEP1、意大利面放入开水锅中煮7-10分钟至不夹心，期间把西红柿打十字花刀烫一下去皮。

STEP2、肥肉切5MM左右小丁备用

STEP3、西红柿切丁备用

STEP4、杏鲍菇（口蘑也超好吃）切丁备用，还可以再切一点洋葱丁，我家孩子不喜欢吃就没放。

STEP5、蘑菇放面锅里焯水（懒癌患者）

STEP6、锅中不放油，把肉丁放入煸出油，之后油全部倒出，再加入黄油

STEP7、加西红柿蘑菇丁炒香再番茄酱小火炒，之后放盐调味

STEP8、把过水后的意大利面入锅拌匀

STEP9、盛盘OK啦！