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热菜家常菜

鲜虾时蔬魔芋面

2022-03-19 10:41:07

冬瓜一定要切薄片,煮的时间要最久豆腐最后下,鲜虾不能煮太久。菠菜多洗几遍!

配料表:

  • 怡力魔芋面 (1包)
  • 菠菜 (50g)
  • 木耳(干) (5朵)
  • 祖名豆腐 (50克)
  • 大虾 (5只)
  • 冬瓜 (50克)
  • 盐 (1克)
  • 胡椒粉 (1克)

详细做法:

STEP1、准备好食材,木耳泡发,大虾去虾线,菠菜洗净,冬瓜去皮切块,豆腐切成2cm见方小丁,魔芋面过一遍清水。

鲜虾时蔬魔芋面

STEP2、水开先煮冬瓜,3分钟左右加入木耳,菠菜和魔芋面,再煮2分钟左右,最后加入鲜虾和豆腐,煮1-2分钟。

鲜虾时蔬魔芋面

STEP3、撒点盐和胡椒粉,即可出锅。

鲜虾时蔬魔芋面


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