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热菜家常菜

糯米饭

2022-03-19 10:41:07

糯米泡13小时以上,手粘碎即可。

配料表:

  • 糯米 (250克)
  • 红枣 (10颗)
  • 葡萄干 (适量)
  • 土红糖 (适量)
  • 花生 (适量)

详细做法:

STEP1糯米提前泡发18小时,手指碾碎即可。

糯米饭

STEP2、准备所需食材,无需泡。

糯米饭

STEP3、红枣去骨减小块铺碗底。

糯米饭

STEP4、铺一层糯米,再铺一层红糖。

糯米饭

STEP5、接着铺一层花生米。

糯米饭

STEP6、再一层糯米,再一层葡萄干。

糯米饭

STEP7、铺上剩余糯米,加温水没过糯米。隔水高压锅蒸30分钟即可。

糯米饭

STEP8、日常蒸1小时左右。


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