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热菜家常菜

西红柿牛肉面

配料表:

  • 西红柿 (1个)
  • 面条 (1份)
  • 牛肉 (看你吃多少)
  • 姜 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 老酒 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 辣椒 (半个)

详细做法:

STEP1牛肉切丁,焯水,冲洗后,用少许盐,老酒,生抽,姜片,辣椒腌制20分钟

西红柿牛肉面

STEP2、番茄切块榨汁,与肉一起放入高压锅,倒入一碗水

西红柿牛肉面

STEP3、高压锅开火,开始放气了过半分钟转小火,再煮2分钟关火

STEP4、另起锅煮面,导入牛肉汤中,加点葱花,再煎个蛋,完美!(这里荷包蛋煎失败了)

西红柿牛肉面


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