配料表:
详细做法:
STEP1、牛肉切丁,焯水,冲洗后,用少许盐,老酒,生抽,姜片,辣椒腌制20分钟
STEP2、番茄切块榨汁,与肉一起放入高压锅,倒入一碗水
STEP3、高压锅开火,开始放气了过半分钟转小火,再煮2分钟关火
STEP4、另起锅煮面,导入牛肉汤中,加点葱花,再煎个蛋,完美!(这里荷包蛋煎失败了)
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