配料表:
详细做法:
STEP1、将全部奶粉倒入180克温水中化开,再将6克酵母放入,静置5分钟。
STEP2、高筋面粉过筛。
STEP3、面粉中间挖个坑,把活跃好的酵母倒入,慢慢揉成光滑面团,然后密封发酵。
STEP4、等面粉发到2倍大,时间不一定,随温度变化。
STEP5、拿出面团再揉一揉,然后做成自己喜欢的样子。可以再醒几分钟。
STEP6、然后上锅蒸熟,水开了大概5分钟就可以了。
STEP7、用了部分做包子,丑是丑,胜在味美!
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