配料表:
详细做法:
STEP1、备料
STEP2、煮面,8分钟,加盐加油防粘粘。
STEP3、依次放入:培根,洋葱,蒜末,百里香,口蘑。中火至小火。
STEP4、如果有白葡萄酒可以放少量,调味,提亮蘑菇。加奶油。不要过早放盐,先放芝士,因为芝士就是咸的。
STEP5、放面,炒至稠
STEP6、放入蛋黄,再加芝士,再放入少量盐。
STEP7、酱汁收至还有一点点湿润度出锅
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