热菜家常菜
面包机做酸奶
有机器做起来就很简单了，牛奶的用料很重要，一定要蛋白质含量在3.2以上的，成功率高，全脂奶粉冲泡也可，造价高一点
配料表：
- 蛋白质含量在3.2以上的牛奶，最好全脂牛奶 （500ml）
- 酸奶发酵粉 （1包）
- 糖 （50克）
- 面包机 （我用的东菱的）
详细做法：
STEP1、某宝买的，很便宜，十几块钱80包
STEP2、做之前把所有用具用开水烫一下，用蛋白质在3.2以上的纯牛奶，不要用鲜牛奶，最好盒装的袋装不要
STEP3、我没有买到全脂牛奶，用的这个，用了两盒
STEP5、就是这个盒子
STEP6、调到酸奶一栏，等待8小时，可以晚上做，白天就好了
STEP7、刚做出来上面会有一层水质东西，没关系的，搅拌均匀放冰箱冷藏就可以了
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