STEP1、按材料顺序，放入面包机ACA，快速和面20分钟那档（除盐是和面开始后3分钟放入），和面结束，整形圆滑，放入盆，准备入烤箱一发（烤箱不开温度）底盘放点水，增加湿度！一发时间自己看天气掌握时间！

STEP2、一个半小时后一发结束，等分9份，97克一个面团，松弛20分钟，开始整形！装盘二发（烤箱预热，盘子热水，不必很多）二发30-38度，我觉得都可以）

STEP3、整形后，放入二发中（70分钟发了）

STEP4、二发结束刷蛋液，割包，洒低筋粉！同时预热烤箱180度上下管！放入后烤5分钟，再把温度旋钮调制上官150，下官170！继续烤20分钟！

STEP5、超软的面包出炉啦

STEP6、超软吧