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热菜家常菜

巧克力酱炼乳面包

配料表:

  • 面粉 (375克)
  • 好时巧克力酱 (100克)
  • 炼乳 (50克)
  • 草鸡蛋 (2个)
  • 可可粉 (20克)
  • 牛奶 (60克)
  • 黄油 (20克)
  • 糖 (10克)
  • 盐 (3克)
  • 奶粉 (10克)
  • 酵母 (5克)
  • 烘培可可豆 (适量)

详细做法:

STEP1、除酵母,黄油,烘培可可豆以外都放进面包机,点和面程序。

巧克力酱炼乳面包

STEP2、和面一次后加入酵母和黄油,甜面包程序正常进行,在第二次和面后取出面团加入烘培可可豆整形。

巧克力酱炼乳面包

STEP3、在第二次和面后取出面团加入烘培可可豆整形。

巧克力酱炼乳面包

STEP4、在烘培前面包表面轻轻涂上一层蛋液,撒上些许白芝麻或椰蓉。

巧克力酱炼乳面包

STEP5、待烘培完成前5分钟结束程序取出。


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