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热菜家常菜

蘑菇饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蘑菇 (5个)
  • 洋葱 (半个)
  • 金针菇 (1小把)
  • 杏鲍菇 (1个)
  • 生抽 (少许)
  • 白糖 (4克)

详细做法:

STEP1蘑菇、杏鲍菇切薄片,金针菇去根2厘米左右,洋葱切碎

蘑菇饭

STEP2、锅内加油,八成热倒入洋葱碎翻炒;炒软后倒入切好的三种蘑菇,加生抽、糖继续翻炒至熟透;蘑菇出的汁儿自带鲜味,一定要留少许浓稠的汁哦

蘑菇饭

STEP3、盛碗米饭,将炒好的蘑菇盖在上面,我还配了自己喜欢的绿色蔬菜

蘑菇饭


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