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热菜家常菜

白蘑菇奶油培根意面

配料表:

  • 意大利面 (1人份)
  • 培根 (3片)
  • 白蘑菇(口蘑) (3个)
  • 橄榄油 (适量)
  • 奶油 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 芝士粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 罗勒(可不用) (适量)

详细做法:

STEP1、蒜切碎沫,培根改刀切小片,蘑菇切片备用

STEP2、先烧水,煮意大利面,在煮面的同时,另起一锅

白蘑菇奶油培根意面

STEP3、锅中放适量橄榄油,放入蒜碎,翻炒出香味后,放入蘑菇和培根 ,继续翻炒片刻

STEP4、加入鲜奶油和少许开水或温水,小火熬煮

STEP5、煮到汤汁变浓稠,这时候面也煮好了,把面直接放入汤汁中,搅拌均匀,加盐关火出锅盛盘

白蘑菇奶油培根意面

STEP6、最后撒适量罗勒,胡椒,芝士粉即可

白蘑菇奶油培根意面


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