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热菜家常菜

干松茸水饺

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 松茸干 (随量)
  • 半肥瘦肉 (300克)
  • 荸荠削皮后 (200克)
  • 饺子皮 (1斤)
  • 玉米粒 (1根(这个可不加,没有玉米,可增加松茸干和荸荠的份量))

详细做法:

STEP1松茸干先洗干净,用40度温水浸泡大约一小时。揸干水切碎。荸荠切碎。玉米剥粒。

干松茸水饺

STEP2、浸泡松茸干的水不要倒掉,可以用来做上汤,我用来做饭,可香了。

干松茸水饺

STEP3、肉剁碎

干松茸水饺

STEP4、加调味料:油、盐、砂糖、鸡粉、生抽。(这些都随自己口味放。拌匀。

干松茸水饺

STEP5、上锅蒸1820分钟。(赶时间,随便捏一下算了)

干松茸水饺


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