STEP1、500克的高筋面粉里放进酵母粉、白糖、盐和植物油，用筷子搅拌均匀。

STEP2、一边加温水（水温不能太热，与人体温度差不多。）一边用筷子搅拌。呈现出絮状后，用手揉成面团。

STEP3、把面团分成两块小面团。其中一个加进5克的抹茶，揉成抹茶面团。

STEP4、盖上盖子（或者盆）发酵。发酵。

STEP5、当面团变成原来的2个大的时候，再分别把它们各分成2个小面团。

STEP6、拿出其中一组，分别擀成40厘米x15厘米。

STEP7、在抹茶的薄片上均匀地铺上一层巧克力豆。

STEP8、把白色的薄片铺在巧克力豆的上边。

STEP9、从正中间切开，再左边切7刀，右边切7刀，切成宽窄均匀的16条。

STEP10、取出其中的一条，上下搓，拧成劲，然后把它卷起来，最后用力收口（把收口处用力捏紧）

STEP11、盖上保鲜膜，进行第二次发酵。预热180度。把二次发酵好胚子放进20-25分钟，取出放在金属网上晾凉。用同样方法，把另两块面也加工成16个双色面包卷。进行二发后，放进180度20-25分钟。

STEP12、出炉啦！好香！好柔软！