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热菜家常菜

柿子鸡蛋面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 西红柿 (一个)
  • 糖 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 蚝油 (半勺)
  • 鸡精 (适量)

详细做法:

STEP1、准备哦,柿子打十字花刀,因为我的柿子比较大所以就拿了一个。

柿子鸡蛋面

STEP2、烧开的热水烫一下柿子扒皮,

柿子鸡蛋面

STEP3、切丁备用

柿子鸡蛋面

STEP4、起锅烧油。鸡蛋炒熟。装碗备用

柿子鸡蛋面

STEP5、在起锅炒西红柿因为炒鸡蛋还有剩余的油所以我没再放油了

柿子鸡蛋面

STEP6、西红柿炒出汁水。放盐蚝油糖。如果你爱吃番茄酱也可以放一些番茄酱,然后把刚炒好的鸡蛋放进去,翻炒几下放点鸡精出锅。如果你不爱吃鸡精可以不放。

柿子鸡蛋面

STEP7、OK啦。开动吧。

柿子鸡蛋面


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