STEP1、准备哦，柿子打十字花刀，因为我的柿子比较大所以就拿了一个。

STEP2、烧开的热水烫一下柿子扒皮，

STEP3、切丁备用

STEP4、起锅烧油。鸡蛋炒熟。装碗备用

STEP5、在起锅炒西红柿因为炒鸡蛋还有剩余的油所以我没再放油了

STEP6、西红柿炒出汁水。放盐蚝油糖。如果你爱吃番茄酱也可以放一些番茄酱，然后把刚炒好的鸡蛋放进去，翻炒几下放点鸡精出锅。如果你不爱吃鸡精可以不放。

STEP7、OK啦。开动吧。