配料表:
详细做法:
STEP1、准备好材料。
STEP2、先做糖汁橙片,2个橙子表面用盐搓洗干净。
STEP3、清洗干净的橙子切成薄片。
STEP4、锅中倒入400克水加入200克糖。
STEP5、煮开后放入橙子。转小火炖煮10分钟熄火。
STEP6、将除黄油外的所有材料混合后揉成光滑的面团。
STEP7、加入黄油后继续揉至扩展阶段。放温暖处进行一次发酵。
STEP8、把发酵好的面团排气松驰10分钟。
STEP9、把松驰好的面团擀成差不多1公分厚的面方形面片。
STEP10、放入不粘烤盘中,于温暖处进行二次发酵。
STEP11、完成二次发酵后表面刷蛋液。
STEP12、把煮好的橙片捞出吸干水分。铺在发酵好的面片上。
STEP13、入预热好的烤箱,180度,上下火,中层,20分钟左右。
STEP14、烤好后表面刷蜂蜜。
STEP15、晾凉后切块即可。
STEP16、好吃的香橙面包。
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