配料表:
详细做法:
STEP1、将平菇,牛蒡,金针菇切成丝晒一晚,去除水分
STEP2、用300ml水浸泡大米30分钟,用泡过大米的水浸泡牛蒡菌菇丝,胡萝卜切细丝
STEP3、把五常大米,牛蒡菌菇丝,和浸泡用过的水一起倒入砂锅,在上面摆放胡萝卜丝
STEP4、开大火,米饭上汽后砂锅周边会有水汽冒出来(开大火到上汽大概需要5分钟),改小火继续焖煮12~15分钟即可
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