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热菜家常菜

荠菜饺子

1:荠菜要洗净,不然有泥土吃的时候影响口感2:荠菜份量根据自己喜爱加减3:上锅蒸十分钟就可以吃了

配料表:

  • 猪肉 (五花肉500克)
  • 荠菜 (300克)
  • 葱姜 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 香油 (一勺)
  • 盐 (少许)
  • 十三香 (少许)
  • 生抽 (一勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 蚝油 (半勺)

详细做法:

STEP1荠菜洗净去掉根部,切好

荠菜饺子

STEP2、准备好葱姜末,加入各种调料

荠菜饺子

STEP3、将肉馅调料与荠菜混合均匀

荠菜饺子

STEP4、开始包饺子,我包的元宝饺子,觉得这个好看

荠菜饺子

STEP5、上锅蒸,以前都是水煮,所以尝试了一下蒸饺,不过还很好吃,喜欢的可以尝试一下

荠菜饺子

STEP6、准备好蒜末香油辣椒油当蘸料,开始享受没事

荠菜饺子


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