STEP1、茼蒿去老叶硬根洗净，控水晾干

STEP2、肉馅儿加盐、生抽、蚝油、花椒粉、花椒油拌匀，腌制10分钟

STEP3、葱切碎备用

STEP4、虾爬子肉剁碎备用

STEP5、茼蒿切碎

STEP6、加橄榄油拌匀，一定要先用油拌匀再加盐等调料，以防出水

STEP7、肉馅儿里加入葱花

STEP8、再加上虾爬子肉和虾皮

STEP9、加茼蒿加盐花椒粉黄豆酱拌匀

STEP10、好鲜香！