配料表:
详细做法:
STEP1、蒜薹、葱白、黄瓜洗净切好备用。
STEP2、冷锅冷油下肉末炒散,加葱末、甜面酱、豆瓣酱、老抽翻炒均匀。
STEP3、放蒜薹炒至断生,水淀粉勾芡。
STEP4、水开后下面条,煮熟后捞出放入盘中。
STEP5、肉末蒜薹浇盖在面上,黄瓜丝、熟芝麻点缀。
STEP6、蒜薹十分脆嫩,吃起来还咔咔地响,肉酱的滋味可真是美,美食君要为这个组合疯狂打call!
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